Description

หมึกแดดราดซอดมะขามโรยงา 150 กรัม

หมึกแดดราดซอดมะขามโรยงา เป็นของฝากขึ้นชื่อจากเมืองหัวหินที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากนักท่องเที่ยว ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมลงตัวและกรรมวิธีการทำที่พิถีพิถัน จึงทำให้หมึกแดดราดซอดมะขามโรยงาเป็นของฝากที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนหัวหิน  หมึกแดดราดซอดมะขามโรยงาทำจากหมึกสดๆ ที่นำมาล้างทำความสะอาด จากนั้นนำไปตากแดดจนแห้งสนิท

รสชาติและความพิเศษของ หมึกแดดราดซอดมะขามโรยงา

หมึกแดดราดซอดมะขามโรยงามีรสชาติที่กลมกล่อมลงตัวระหว่างความเค็มของหมึก ความหวานของซอสมะขาม และความหอมของงาขาวคั่ว ความกรอบของหมึกที่ทอดจนเหลืองทองเข้ากันได้ดีกับซอสมะขามที่รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี และงาขาวคั่วที่เพิ่มความหอมและกรุบกรอบให้กับหมึก หมึกแดดราดซอดมะขามโรยงาสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานประมาณ 1 เดือน โดยควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและหลีกเลี่ยงแสงแดด หากต้องการเก็บไว้ได้นานยิ่งขึ้นสามารถนำไปแช่แข็งได้ แต่เมื่อนำมาทานควรนำมาทอดอุ่นให้กรอบอีกครั้งก่อนรับประทาน

ประโยชน์ของหมึกแดดราดซอดมะขามโรยงา

นอกจากความอร่อยแล้ว หมึกแดดราดซอดมะขามโรยงายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากหมึกเป็นอาหารทะเลที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม เหล็ก และโพแทสเซียม ส่วนซอสมะขามก็มีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย และงาขาวคั่วก็อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อหัวใจและสมอง